Gladkokken Restaurant

Østbanehagen er en skjult perle midt i sentrum. Den sjarmerende uteserveringen finner du mellom Oslo S og Østbanehallen, rett bak den kjente tigeren på Jernbanetorget. Uteserveringen ligger så sentralt som man kan få det, men oppleves likevel rolig og tilbaketrukket fra hverdagsrushet utenfor. Her kan du senke skuldrene og slappe av med god mat og drikke, som Josper-grillet burger som er kjent for et perfekt og saftig resultat. Fargerikt design, lyslenker og masse plass gjør Østbanehagen til en oase midt i den ellers travle bykjernen. Uteserveringen er skjermet fra støyet av kollektivttransporten, men likevel tar det deg tre minutters gange fra t-bane, tog og buss – et perfekt sted å samles. Lokalet har lydanlegg og scene - så her kan man legge opp til både underholdning og musikk.

Om Gladkokken Restaurant

I denne menyen har jeg valgt ut deilige retter fra ulike deler av verden. Comfort food er mat som smaker, varmer og gir glede! Kvalitet er viktig for meg, og vi bruker nybakte brød etter egen oppskrift til sandwicher og burgere. Kjøttet er kvernet dry aged brisket og høyrygg som formes med burgerpresse her på restauranten. Maten tilberedes over kull i en vakker Josper grill som gir den deilige grill og røyksmaken. I tillegg til god mat har jeg valgt flere spennende drinker, gode viner og øl for å gi deg den aller beste opplevelsen når du besøker Gladkokken Restaurant. ‘Jeg gleder meg helt enormt. At en matprofil åpner en egen restaurant, har ikke blitt gjort før i Norge. Flere av mine diggeste retter kommer på menyen. Målet er at folk skal komme hit og kose seg med skikkelig comfort food fra hele verden. I april lanserer jeg også en burgerbok og flere av disse burgerne kommer på menyen’’ - sier Gladkokken.

2 Omtaler

Sven J.

19.11.2023

Bra møterom vid Oslo S

Veldig sentralt og bra service. Døren mot restauranten var trasig og gikk dessverre ikke å stenge.

---

Geir T.

25.01.2023

tilbakemelding mat

Noen opplevde Burger litt overstekt.